家常水煮鱼简单做法 ?家常水煮鱼简单做法窍门

  发布时间:2025-06-08 15:38:41   作者:玩站小弟   我要评论
其实家常水煮鱼简单做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解家常水煮鱼简单做法窍门,因此呢,今天小编就来为大家分享家常水煮鱼简单做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析 。

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本文目录

  1. 黄焖面条的面的面各种家常做法
  2. 生日长寿面做法
  3. 巧珍子汤面条的家常做法

黄焖面条的各种家常做法

主料

面条(生)500克

豆角500克

辅料

猪肉6克酱油适量姜适量蒜少许八角2个十三香适量

步骤1

肉片用酱油、料酒稍腌后多加芡粉抓匀,家常家常以免后面煮久了肉质变老

步骤2

锅内放油,做法做法炒肉片 ,大全变色后盛起备用

步骤3

锅内继续放油,窍门爆香八角、长寿长寿蒜片、面的面姜片(喜欢辣的家常家常人可以放辣椒和蒜一起爆),放豆角一起炒 ,加水没过豆角,并放盐 、酱油 、一茶匙13香 ,颜色要比平常做菜稍微重一点,咸一点 。煮开后将三分之二的汤盛出

步骤4

在豆角上放入炒好的肉片 ,放面条 。注意面条放法 :均匀的铺一层面条 ,洒一点油 ,不要多 ,均匀些,然后再铺一层面条,再洒一层油......直到面条放完为止

步骤5

盖上锅盖中小火开始焖面。要注意隔几分钟看看锅里还有没有汤 。当汤没有时候 ,把刚才倒出的汤顺着锅边慢慢往里加入一半,不要让汤碰到面条(面条是架在豆角和肉上面的)。再盖上盖子焖,等到汤汁没有了继续重复上面的动作 ,把汤全部倒入 ,盖盖,直到面条完全被锅内的蒸汽焖熟 。在整个过程中 ,要不断铲锅底防止烧糊 ,但是不要翻动面条

步骤6

最后  ,拿双筷子和着锅铲,把面条和菜拌匀。喜食蒜的,可以调点蒜汁拌着吃

生日长寿面做法

准备材料:面粉200克、鸡蛋55克、清水适量 、食盐适量、猪油适量 、油菜100克 、对虾2只 、酱牛肉5片 、高汤800克、酱油5克、食盐适量。

1、第一步将面粉 ,鸡蛋和水揉成面团,发酵60分钟 。

2、60分钟后用擀面杖将发酵好的面团擀成薄饼  。

3、然后使用剪刀将薄饼剪成一根长长的面条,千万不要剪段。

4、接着锅里放水和盐煮开 ,煮开后锅内放入面条,煮熟捞出 ,放一旁备用 。

5 、然后将准备好的青菜焯水捞出 。

6、锅里放入对虾 ,酱油 ,食盐和高汤  ,将虾煮熟捞出 。

7 、面放碗底,上面放上青菜 、对虾、酱牛肉 ,淋上高汤  ,这样长寿面就可以食用了。

巧珍子汤面条的家常做法

材料 :面条150克 ,洋葱110克 ,小香葱6颗;

调味料:生抽6大勺,老抽2勺,蚝油2勺,白砂糖2勺  。

做法 :1.洋葱洗净去皮后切片 ,香葱切段 ,葱白葱绿分开放。

2.小火,锅中放入花生油,热后加入洋葱,翻炒至洋葱软塌变色。

3.放入葱白 ,翻炒至软塌 ,并有葱香味冒出 。

4.加入葱绿 ,也翻炒至软塌 ,能闻到葱香味,一直小火操作。

5.再加入所有的调味料 ,拌匀熬煮开锅即可关火 。

6.同时开火的另一锅,水开后放入面条煮熟 。

7.然后直接将面条捞到葱油的锅里 ,拌匀即可 。

长寿面的家常做法大全和长寿面的家常做法窍门的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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