家常花咸菜的做法 家常花咸菜的做法大全

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红烧猪蹄的做法用高压锅是怎样的
使用高压锅红烧猪蹄的做法与使用普通锅大致相同,只是家常家常在加水和烹饪时需要注意一些细节 。首先,做法做法将猪蹄洗净后剁成小块并焯水去腥味 。步骤然后在高压锅中加入适量水 ,高压锅红高压锅红加入葱 、烧猪烧猪姜 、蹄的蹄料酒等调料并搅拌均匀。接着将焯好水的猪蹄块放入高压锅中 ,盖上锅盖并调至高压状态煮10-15分钟 。最后,等压力自然降下去后再开盖,加入盐、糖、酱油等调味料,翻炒均匀即可 。使用高压锅烹饪的红烧猪蹄,由于煮的时间比较短 ,能够保持食材的原汁原味 ,而且软糯香甜,非常美味可口 。
红烧猪蹄用高压锅怎么做
需要提前准备好的材料包括 :猪蹄1500克 、食用油30克 、葱一根、姜几片、蒜几瓣 、香叶几片 、冰糖几粒、干辣椒1个 、花椒几粒、生抽2勺、老抽2勺、料酒2勺 、盐适量。
1、第一步猪蹄后冷水下锅 ,加几片姜片,2勺料酒焯烫一下。
2、猪蹄捞出清洗干净备用 。
3 、锅中放入食用油,加入冰糖,小火翻炒至冰糖融化成焦糖色。
4、放入猪蹄快速翻炒上色 。
5 、加入葱 、姜、蒜 、香叶、桂皮 、八角继续翻炒。
6、加入一勺蚝油、2勺生抽 、2勺老抽 、适量盐、2勺料酒、继续翻炒 。
7、加入一大碗开水。
8、将猪蹄倒入高力锅中,盖好锅盖,上汽后小火压25分钟。
9、炖好后盛出 ,完成 。
分
脱脂红烧猪蹄最正宗的做法
1猪脚洗净,放姜 ,料酒焯水
2、水开后再煮十分钟
3 、捞起来,放入电饭锅 ,加入所有的配料
4、加入开水,和猪脚平齐
5 、不管电饭锅什么模式,先煮一次 ,用筷子插,能插进去就可以吃了 ,不能就煲汤模式再来一次 ,中途自己看,不要太软,太软不好吃
6、最后盛出来,加入葱段 ,浇上汤汁,开吃
关于高压锅红烧猪蹄的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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